こなぴ～

先日ご近所さんの知り合いから、「ハラウの＂ファンド・レイジング＂なの、お願い！」ということでお付き合いさせていただいたのが、ドーナッツ。
えっ、これってマウイ島の有名なあの商品！
（このブログをＵＰするのに調べていたら、いままで「マウイ島の有名な～」と思っていたら、「アメリカ本土で有名な」と言うことを初めて知りました。）

しかも「ファンド・レイジング」と書いた箱があるのには、驚いた！それだけファンド・レイジングにこのドーナッツが利用されたいると言うことなのか？
ついでにこの会社の名前をよく見ると「クリーム」が "Cream" ではなく "Kreme" となっているので、不思議に思い早速「検索」。
そしてわかったその理由は、現在の米国本社にも知る者はいないという。一説には、レシピを開発したフランス人シェフが作った造語だとも言われている。そうです。

ところでアメリカのKrispy Kremeではトランス脂肪酸は使用されておらず、公式ホームページでは「0 grams TRANS FAT!」の表記がされている。ともあったのでもらった箱を見ると、まさにその通り、箱の隅に印刷されておりました。

２０個近くあったのに、昨日帰ってみるともうこれだけ！美味しいものは足が速い！（使い方間違っています。）


ドーナッツのことを思うと、かつて車で２・３分のところにあった、もうひとつの有名なドーナッツ屋さんがなくなり、ほんとに残念！

ハワイ島西地区の新聞「WEST HAWAII TODAY」の土曜日の記事に、２００９年７月オープン予定の＂コナ・コモンズ・ショッピングセンター＂に出店する予定の店名と場所とが、明らかになっていました。

日本の方にも馴染み深いところで言うと「スポーツオーソリティー」「オフィスマックス」「サーキットシティー」などがあります。ミニ「ワイケレショッピングセンター」のような感じでしょうか。
なかでも、地元の人たちの関心の的は「ターゲット」という（現在コナにある「Ｋーマート」「ウォールマート」と言った大型の店舗とまさに競合する全国チェーン）店が出来るかどうかと言うことです。

「ターゲット」は「スポーツ～」などの店舗のオープンよりやや遅れて、第二次オープンとなるようですがオープン後には、何かを買おうとする場合に、これまでの２店舗に加えてさらに選択肢が増えるだけでなくディスカウントもするでしょうから、消費者にとっては良い事の様に思えます。（ただ、ハワイアン・アロハ・goのような、結果になってもらっては困りますが・・・。）

さて、ここで「こなぴ～的？」ニュース！
このショッピングセンターに、オアフ・マウイですでにおなじみの、あの「GENKI SUSＨI」が出店します！
そう、回転ずしチェーンです。ハワイ島住人にとってこれぞまさに「外食の改革」になるのではないでしょうか！ヒロにもなかったのに！

その名のとおり、日本式の「食パン」です。
先日も同じような製品をお伝えしたところですが、さらに日本のものに近づきました。LOVE'Sのアウトレットショップで売っています。
昨日の「ピーナッツ＆・・・」は、このパンを使ってつくりました。種類が日本式の白パンと麦を使いやや薄茶色のウィートもありました。
日本では、バターや小麦粉が少なくなってパン食党の人には、結構辛い思いをしているそうですが、アメリカはまだまだ大丈夫のようです。
といっても輸送費の値上げでほとんどの商品が値上がりしているような気もしますが・・・

さて、気になるこの食パンのお値段、先日のものは２０枚くらい入って＄４．５０しましたが今回のこれは、１０枚ほどで＄１．６０位でした。お値段も納得。

さて、こうなるとどんどん欲が出てきます。ほしいものは、あの「ダブルソフト」のような厚切りのやわらかくて焼くとパリッとした、美味しいものや、CVSにある￥１００のコッペパンもの。
あと、可能であれば「バナナロール」がほしいです。（一部の地域の人のみ納得？）
その地域の人でハワイ島に来る人！キムラヤの「バナナロール」お土産にお願いします！（熱望）

「ピーナッツバター＆バナナ　サンドウィッチ」を幼少のころから食べていました。
なんでも、あのエルビスプレスリーが子供のころ、母親に作ってもらい大人になっても（ドーナッツと同じくらい）好きな、食べ物だったとか。
エルビスの食べたのは、写真のものとは違いバナナをフォークでぐちゃぐちゃにつぶしてピーナッツバターを塗ったトーストに挟んだ物だったようです。
そもそもなぜに私がそんなものを食べていたか。それは、私の父親がまだ若かりし頃、近所の喫茶店がそのエルビスのサンドウイッチをまねしてメニューにのせてあり、そのお店の客だった父親もそれを食べ、それをまねして我が家でも作ってみた。そして朝食のひとつにそれが出ていたので何の抵抗もなく食べていた。というわけです。

ピーナッツバターにバナナ？と気持ち悪がられる場合も多いのですが、これが結構カロリーも栄養もあって朝食にもいいのだと、聞きました。ハワイ島ヒロにある「ケンズ・パンケーキ・ハウス」で出てくる、これでもかっと、いうくらいホイップクリームとバナナスライスがのった「パンケーキ」も同じことでしょうか。

私のお気に入りのNO．1朝食は、徹夜明けに食べた「吉野家の朝定食」ですが、それを簡単に体験できない今は帰省したときの年に１回食べることが出来るかどうかの貴重なものとなっています。

今日は、「１３日の金曜日」でした。
日本の人のほとんどは、気にしていませんね。結婚式も普通にあったようです。アメリカ人は、気にする人は気にしていますが、まぁ後２時間ほどで終わろうとしていますが・・・。

さて、今日はハワイ島での食生活を少しだけご紹介します。
日本から来た私たち家族の主食は、当然「米」ですが、ご存知ハワイでは米は全く不自由することは、ありません。ただ・・・その品質に差がありすぎます。
一般的に外食産業で使用されている種類のものと、自宅で日本人が食べている種類に差があるのです。と言うか、これは、まったく個人的判断ですが・・・。
プレートランチは、たいていその場で食べきってしまうことが多いですよね。それは、お店でその日に炊かれたご飯が出てきます。ところが家庭では家族の人数にもよりますが、夕食用に炊いて食べ、それを翌日にも食べることが多いですよね。お米の値段によってその日のお米の味と翌日の味の差が、歴然としているのです。

ハワイ島を代表するスーパーの「KTA」や「SAFWAY」に行くと、同じ大きさの（量の）米で、安いもので＄６～９位、高いものは＄２０以上と差があります。
外食産業は前者。日本人の家庭では後者。だと思っていますが、生まれながらにして米を主食にしていない外国人はどう感じているのでしょう。

そこで、今日のトリビアの種がひとつ生まれました。
「１３日の金曜日を気にする人はお米の味は気にしないが、気にしない人はお米の味にこだわりがある。」

さぁ、タモリさんの判断は・・・。
「えっ、もうトリビアやってないの！？」「へぇ～！へぇ～！」

って言うか、その米の写真がないので、ハワイ島で発見した日本の食パンに限りなく近い大きさで手ごろな食パン。お買い求めは「LOVE'S」のスリフトショップでオールドインダストリー地区にあります。
最近KTAで恐ろしく高い食パンを売っていますが、ハワイ島内でこの大きさの食パンを食べるには、ここで買うしかないと思います。なんでもワイキキあたりのホテルの朝食用に作られたB級品だとか。でも食べても、なぁーんにも、問題なし。

日本で普通のサラリーマンだった頃、その日の昼食はといえば同僚と近くの喫茶店のランチ（約１０００円）、吉野家、立ち食い蕎麦屋、コンビ二弁当・・・と言うのが通常で、よっぽどのことがない限り、弁当持参、と言うのはありえなかった。つまり、職場の周りになにかしら食べ物を買えるお店がありそれを利用すると言う、ごくあたりまえの生活だった。

ハワイ島に来て気づいたことが、職場の周りには店はない。ということ。弁当を用意しなければならない。まぁ、コナでもダウンタウンあたりだと、その心配はなさそうだが。

で、職場までの途中にあるのが、（以前どこかで取り上げられたが）カミガキ・マーケット。そこにこの有名な「スパム・ムスビ」がある。１つがかなり大きいので、１つで済むといえば済むのだが、コンビニのおにぎり１個では、１５％位の満足度ではない。そこでカップラーメンが追加される。
以前も紹介したが、アメリカ製のカップラーメンは、とにかく不味い！最も妥協できるのがこの、COSTCOブランドのもの。これで、１００％近く満足である。


同じCOSTCOに日本製のレトルトカレーが以前より売られており、御飯だけをタッパーで持参し
アメリカの職場のキッチンには必ずあると言っていい、電子レンジこのカレールーをかけて「チィーン」する。
（ちなみに、英語では、マイクロウエーブで「Tin!」するとは言わず“Nuk ”するというのだったと思う）


どちらにしてもせいぜい数＄以内で済むし、それ以上のお金をかけないのが、あたりまえのようだ。
毎回の昼食で$１０以上も出せるほどの人は、ハワイ島にはあまりいないと思う。

今日は、面白い物を見つけましたので、ご報告です。

上の写真、ピロータイプのテーブルシュガー（レストランに置いてある1人前の砂糖）ですが、ハワイ好きには、たまらないお土産？です。

ハワイ州の大きな8つの島を説明したシュガーです。一つ一つの島の、ニックネーム・花・島の色・見所がそれぞれ書いてあります。

拡大するとこれ↓ 下は反対側


ハワイ島は、すべて知っていましたが、なかなか行くことのできない「ニイハウ島」の花は、「PuPu」っとなっていて、いろいろ調べると「White Pupu Shell」つまり「白色の小さなニイハウシェル（レイ）」のことのようでした。歌もあるようです。

ちなみに、このシュガーは「ババガンプ」にありました。「Hansen」と言う食品の卸問屋のような会社のオリジナル商品みたいです。

花粉症　ならぬ　VOGにやられて鼻水が止まらない今日この頃でした。

ハワイ時間の今日、１１/２３（金）は、アメリカの人の言うところの「ブラック・フライデー」でした。

「ブラック・フライデー」　と　「レインチェック」と言う言葉はご存知でしょうか？初耳の人もいるかもしれませんので、簡単にご説明を。

１１月の第４木曜日は、感謝祭でほとんどのお店がお休み。と同時に翌日の金曜日を「ブラック・フライデー」と呼びます。これは、この日からホリデー商戦が始まるためです。ウォールマートをはじめとするスーパーやデパートは、朝の４時５時に開店する年に一度の大安売りの日なのです。
５時から８時までの３時間にこんなに人がいるのかと思うくらい、お店に集まります。「大型テレビが＄３９９」なんていう新聞広告につられ、人が溢れかえり　テレビのニュースでも取り上げられます。でも実際は、そんなに安い商品はほんのわずかで、ほとんどがそれにつられて買い物をするので、感謝祭からクリスマスまでのひと月は、小売店の年間の総売上の約半分を占めると言われているためその日を「黒字の金曜日」と言うことだそうです。

「レインチェック」とは、ブラックフライデーのような、めちゃくちゃな割引ではないにしろ、新聞広告で割引品が出たとすると、予想に反して多くの人が買い求め、用意した数量が品切れになたっりすることがあたっりしたとします。そんなときに広告には「限定３００個」と書かない限りお客さんからクレームが来たりします。なのでそんな時に「レインチェック」と言ってその商品が入荷した際には、そのときの割引価格で買い求めることが出来るクーポンと言うか証明証みたいなものことですと。
ただそれが、慣習的に招待を辞退する時や、後で中断された活動を続けるのを示すために、何気なく使用されたりする場合もあるということです。

写真は、今年の感謝祭のパーティーで出された、大きなターキーの丸焼き。

決して某農園の野生のターキーではありませんので、あしからず。

ハワイ島ファンの皆様！お待たせしました！　やった～！

ついに、ケアウホウS.C.にも「L&Lドライブ イン」が出来る模様です。
このS.C.は、我が家からすぐのところにあるので、1週間に5回は訪れますが、やっといわゆるプレートランチ屋さんが出来る模様です。

KATスーパーをはじめ、郵便局やロングス・タイレストラン・日本人経営の喫茶店・サブウェイ・高級ジャパニーズレストラン・ピザ屋さん・ドーナツ屋　・・・、といろいろあったのですが、唯一プレートランチがありませんでした。
理由は簡単、「家賃が高いから！」でも今回出来ます！

これで、ケアウホウ地区に宿泊の皆様にも安くてハワイっぽい、ランチが可能となりました！

ただ、オープンはいつごろなのか？
例によって「Opening soon!」ですから・・・。
夏休みまでには、出来てほしいものです。

どうやらこれに決まったようです。これでまた一つ、というか最後の一つが例の地図に２００８年には、おさまりそうです。
個人的には、フラデザインも気に入っていたんですが・・・。